Experts qualifiés
Conscience environnementale
Sensibilité sociale
Entrepreneurs et ingénieurs de profession, nous agissons en maitre d’œuvre, conseiller technique et pilote de l'intégralité de la chaîne de valeur, de la plantation des oliviers à la vente de l’huile d’olive. Notre équipe est en marche, au service de ceux qui souhaitent agir pour réveiller les consciences, régénérer nos sols et produire des huiles d'olive d'excellence. Enfin, planter des oliveraies sur un modèle agroécologique, c’est aussi un investissement vertueux et rentable.
Elaïologue producteur d’huiles d’olives monovariétales et expert du monde de l’olivier.
« Je croise mes connaissances de producteur et ma proximité avec les agriculteurs et les Chefs, que je côtoie au quotidien. Ce sont ces liens et la richesse des discussions que j’ai avec ces créateurs, qui donnent un sens à mon métier. Cela me donne beaucoup de joie et d’émerveillement. » Alexis Muñoz
Spécialisée dans le développement et le financement de projets à impacts positifs, au service de la transition écologique.
« Nous avons créé Avelana pour faire émerger et croître des entreprises à impact portées par des fondateurs visionnaires, inspirants et engagés dans la lutte contre le changement climatique, la préservation de la biodiversité et la régénération des écosystèmes ». Antoine Chamussy et Olivier Saint Girons
